Пост канала
- фото
ЗАГОТОВКА ДЛЯ СОЛЯНКИ НА ЗИМУ — И ВКУСНОЕ ПЕРВОЕ БЛЮДО ГОТОВО ЗА 15 МИНУТ Зимой эта заготовка меня очень выручает. Когда времени совсем мало, открываю баночку и быстро готовлю солянку. Всего 15 минут — и вкусное первое блюдо уже на столе. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи и остальные ингредиенты: 2 кг капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг помидоров 400 г отварных грибов 3/4 стакана сахара 1,5 столовой ложки соли 7–8 горошин перца 4–5 лавровых листов 400 мл подсолнечного масла 1 столовую ложку уксусной эссенции 2. Капусту шинкую, морковь натираю на крупной тёрке, лук режу полукольцами, а помидоры — крупными дольками. 3. На дно кастрюли наливаю 400 мл подсолнечного масла. 4. Выкладываю в кастрюлю помидоры, лук, морковь, капусту и отварные грибы. Добавляю лавровый лист, перец горошком, соль и сахар. 5. Варю всё 20–30 минут, постоянно помешивая. 6. В самом конце варки добавляю 1 столовую ложку уксусной эссенции. 7. Сразу раскладываю горячую заготовку по банкам, закатываю и убираю под «шубу». МОИ СОВЕТЫ: — Помидоры режу именно крупными дольками, а лук — полукольцами. — Во время варки постоянно помешиваю овощи. — Уксусную эссенцию вливаю только в конце. — По банкам раскладываю заготовку обязательно в горячем виде. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 353
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 2