Пост канала
- фото
ЯДРЕНЫЕ И СУПЕРХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ — КАК БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ В прошлом году я замариновала огурцы этим способом и осталась очень довольна. Получились крепкие, ядреные и с отличным хрустом. Весь секрет в листьях хрена: в них я заворачиваю каждый огурчик перед тем, как уложить его в банку. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. На дно трехлитровой банки кладу 4 листа малины, 2 зонтика укропа и 3 зубчика чеснока. 2. У листьев хрена вырезаю твердую часть. Каждый огурчик плотно заворачиваю в лист хрена. 3. Укладываю завернутые огурцы в банку как можно плотнее. 4. Готовлю рассол: на 1 литр кипятка добавляю 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Все хорошо размешиваю. 5. Заливаю огурцы кипящим рассолом и вливаю в банку 1 столовую ложку уксуса. 6. Закрываю банку капроновой крышкой и убираю в погреб. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Твердую часть листа хрена обязательно вырезайте — так огурчик получится завернуть плотнее. 2. Не оставляйте в банке много пустого места: огурцы в листьях нужно укладывать плотно. 3. Соль и сахар хорошо размешайте в кипятке, а огурцы заливайте рассолом, пока он кипящий. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 420
- ER
- 0,2%
- Реакции
- 1