Пост канала
- фото
ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ СОК НА ЗИМУ БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ — ГОТОВЛЮ С МОРКОВЬЮ И ЦИТРУСАМИ Когда хочется заготовить домашний сок, а соковыжималки под рукой нет, я готовлю его в обычной кастрюле. Тыква, морковь и яблоки хорошо развариваются, а апельсины и лимон добавляют приятный цитрусовый вкус. Что понадобится: тыква — 1 кг; яблоки — 1 кг; морковь — 1 кг; вода — 3 л; апельсины — 2 шт.; лимон или лайм — 1 шт.; сахар — 300 г, добавляйте по вкусу. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Нарезаю яблоки, тыкву и морковь. В пятилитровую кастрюлю наливаю 3 л воды, кладу подготовленные овощи и яблоки. 2. Варю всё до тех пор, пока тыква и морковь не станут мягкими. 3. Пока содержимое кастрюли варится, выжимаю сок из двух апельсинов и одного лимона. Если лимона нет, беру один лайм. 4. Мягкие овощи и яблоки измельчаю блендером до однородного состояния. Добавляю сахар по вкусу — мне хватило 200 г — и вливаю цитрусовый сок. 5. Пробую сок. Если нужно, добавляю ещё немного сахара, а затем снова прохожусь блендером. 6. Горячий сок разливаю по стерилизованным баночкам, закатываю и оставляю остывать. Из этого количества у меня получилось четыре литровые банки и ещё 400 мл сока. Полезные советы: — Не высыпайте сразу весь сахар: сначала добавьте часть и попробуйте сок. — Лимон можно заменить одним лаймом. — После охлаждения сок становится ещё вкуснее. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 443
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 3