Пост канала
- фото
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ — ЗАКУСКА, КОТОРОЙ РАДА ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ Каждую зиму открываю такую баночку и радую домашних ароматной закуской. Готовлю её из зелёных помидоров с морковью, чесноком и свежей зеленью. Рецепт простой, а все пропорции легко запомнить. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 1 кг зелёных помидоров и разрезаю каждый на четыре части. 2. Нарезаю 2–3 крупные моркови, 7–8 зубчиков чеснока, укроп и петрушку по вкусу. 3. Раскладываю помидоры, морковь, чеснок и зелень по литровым банкам. 4. В каждую литровую банку добавляю по 1 столовой ложке соли, 1 столовой ложке сахара и лавровый лист по вкусу. 5. Заливаю содержимое банок кипятком и оставляю на 30–40 минут. 6. Затем сливаю всё содержимое банок в кастрюлю и довожу до кипения. 7. Снова разливаю по банкам и в каждую добавляю по 1 чайной ложке 9%-ного уксуса. 8. Закатываю банки и тепло укутываю их на сутки. МОИ СОВЕТЫ: Нарезаю зелёные помидоры именно на четыре части, как указано в рецепте. Соль и сахар отмеряю отдельно для каждой литровой банки — по одной столовой ложке. После закатки обязательно оставляю банки в тепле на полные сутки. Заготовка готова. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 467
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 3