Пост канала
- фото
«ЦАРСКИЕ» ПОМИДОРЫ ДЛЯ ЦАРИЦ — СЛАДКИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Этот рецепт я придумала сама и меняла из года в год, пока не остановилась на этом варианте. Помидорки получаются сладкими, и для меня это один из самых любимых способов заготовки. Все количество указано на 3-литровую банку. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою помидоры и прокалываю каждый зубочисткой, чтобы кожица не трескалась. 2. В чистую банку кладу зонтик укропа, 2–3 гвоздики, 2–3 горошины душистого перца, лавровый лист, четверть болгарского перца и колечко острого перца толщиной 5 мм. 3. Укладываю в банку помидоры и заливаю их кипятком. Банку я предварительно не стерилизую. 4. Оставляю помидоры, пока вода не остынет, затем сливаю ее. 5. Добавляю в банку 1 зубчик чеснока, нарезанный дольками, 1 столовую ложку соли, 1,5 стакана сахарного песка и 1 столовую ложку уксусной кислоты. 6. Снова заливаю кипятком и закатываю банку. 7. Укрываю ее на несколько часов, а лучше оставляю укрытой до полного остывания. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Обязательно проколите помидоры зубочисткой — так они меньше трескаются от кипятка. 2. Острый перец нарезайте колечком толщиной именно 5 мм. 3. Не спешите раскрывать банку: лучше подержать ее укрытой до полного остывания. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 430
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 3