Перейти к содержимому

Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
  1. фото

    МАРИНАД ДЛЯ ОПЯТ: ТОЧНЫЕ ПРОПОРЦИИ, КОТОРЫЕ Я ВСЕГДА ДЕРЖУ ПОД РУКОЙ Когда занимаюсь опятами, заранее ставлю перед собой все необходимое для маринада. Так гораздо удобнее: ничего не приходится искать в последний момент, а соль, сахар и уксусная кислота точно не попадут в кастрюлю «на глаз». ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Отмеряю 1 л воды для маринада. 2. Подготавливаю 1 ст. л. соли с маленькой горкой и 1 ст. л. сахара без горки. 3. Беру 3–5 шт. гвоздики. 4. Подготавливаю 4 зубчика чеснока. 5. Добавляю к набору 3 лавровых листа. 6. Отсчитываю 3 горошины душистого перца. 7. Отмеряю 1 ст. л. уксусной кислоты 70%. Полезные советы: — Соль набирайте именно с маленькой горкой. — Сахар отмеряйте без горки. — Количество гвоздики можно выбрать в пределах 3–5 шт. — Обязательно проверьте крепость уксусной кислоты: в этом составе указана 70%. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

    Открыть в MAX
    Просмотры
    501
    ER
    0,6%
    Реакции
    3