Пост канала
- фото
САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ — ДЕЛЮСЬ ПРОСТЫМ РЕЦЕПТОМ Такие помидоры я готовлю, когда хочется особенно сладкой заготовки. Рецепт простой: помидоры разрезаю пополам, а маринад варю на той же воде, которой сначала заливаю банку. Для приготовления понадобится: помидоры — 800 г; сахар — 100 г; соль — 1 ч. ложка; уксус 9% — 40 мл; перец горошком — по вкусу; лавровый лист — по вкусу; зелень укропа — по веточке; чеснок — 3–4 зубчика. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою и стерилизую банку. На дно кладу веточку укропа и чеснок. 2. Свежие упругие помидоры мою, разрезаю пополам и укладываю в подготовленную банку. 3. Стерилизую крышку. Заливаю помидоры крутым кипятком, плотно накрываю крышкой и оставляю на 30 минут. 4. Сливаю всю воду из банки в кастрюлю. Добавляю 1 чайную ложку соли, 100 г сахара, 40 мл уксуса 9%, перец горошком и лавровый лист по вкусу. 5. Довожу маринад до кипения и варю 3 минуты. 6. Сразу заливаю горячий маринад обратно в банку с помидорами и закатываю. Переворачиваю банку и тепло укутываю. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Для этой заготовки беру только свежие и упругие помидоры. 2. Обязательно стерилизую не только банку, но и крышку. 3. После закатки сразу переворачиваю банку и хорошо укутываю. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 474
- ER
- 0,2%
- Реакции
- 1