Пост канала
- фото
ЛЕГКИЙ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО! Когда хочется заготовить побольше свежих овощей, я делаю этот простой капустный салат. Здесь все понятно: овощи нарезала, смешала с заправкой и разложила по банкам. Получается большая порция на зиму. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 5 кг свежей капусты, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука и 1 кг сладкого перца. Все овощи шинкую. 2. Добавляю 4 столовые ложки соли и 350 г сахара. 3. Вливаю 0,5 л 9% уксуса и 0,5 л растительного масла. 4. Аккуратно перемешиваю овощи, чтобы соль, сахар, уксус и масло распределились по всей массе. 5. Раскладываю салат по банкам и плотно утрамбовываю. 6. Оставляю банки на 3 дня. Затем закрываю их капроновыми крышками и убираю в холодильник. МОИ СОВЕТЫ: 1. Овощи после добавления заправки перемешивайте аккуратно. 2. В банки укладывайте салат плотно и хорошо утрамбовывайте. 3. Не закрывайте банки капроновыми крышками раньше времени: по рецепту это нужно сделать через 3 дня, а потом сразу убрать салат в холодильник. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 423
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2