Пост канала
- фото
ГЕНЕРАЛЬСКИЙ САЛАТ НА ЗИМУ: ОВОЩИ ХРУСТЯТ, А ГОТОВИТЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО Я люблю такие заготовки: ничего не нужно предварительно варить, овощи остаются хрустящими, а сам салат получается вкусным. Заодно можно пристроить длинные тепличные огурцы или переросшие огурчики с грядки. Из этого количества продуктов выходит 3 литра салата. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Нарезаю 1 кг огурцов кружочками или полукружочками, а 1 кг помидоров — дольками или половинками кружков. 2. Натираю на крупной терке 300 г моркови. По 300 г сладкого перца и капусты режу соломкой, 300 г лука — полукольцами. 3. Складываю все овощи вместе. Добавляю 4 ч. л. соли, 8 ч. л. сахара, 4 ч. л. уксуса 70% и 100 г растительного масла. Хорошо перемешиваю и оставляю на 2–3 часа. 4. Еще раз перемешиваю салат и плотно раскладываю по стерильным банкам. 5. Полулитровые банки стерилизую 20 минут, литровые — 30 минут. Полезные советы: — Для этого салата смело беру длинные тепличные и переросшие грунтовые огурцы. — В банки укладываю овощи плотненько. — Если стерилизую в аэрогриле, выставляю 150 градусов: полулитровым банкам нужно 20 минут, литровым — 30 минут. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒
Открыть в MAX- Просмотры
- 512
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 3