Перейти к содержимому

Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
  1. фото

    ГРИБНАЯ ИКРА НА ЗИМУ — МОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ОВОЩАМИ И ЧЕСНОКОМ Когда есть отварные грибы, я готовлю из них грибную икру. Добавляю морковь, лук и помидоры, а в самом конце — чеснок и уксус. Получается просто и без долгой возни. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 2 кг отварных грибов, 1 большую морковь, 2 луковицы и 2 крупных помидора. 2. Овощи пропускаю через мясорубку. Добавляю 0,5 стакана растительного масла, 2 чайные ложки соли, щепотку сахара и черный молотый перец. 3. Тушу овощную массу 10 минут. 4. Отварные грибы тоже пропускаю через мясорубку, добавляю к овощам и тушу еще 20 минут. 5. В конце варки кладу 2 столовые ложки уксуса и 5 зубчиков чеснока. 6. Готовую грибную икру раскладываю по банкам. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Сначала пропустите через мясорубку овощи, а грибы добавляйте только после первых 10 минут тушения. 2. Отмеряйте соль и уксус точно: 2 чайные ложки соли и 2 столовые ложки уксуса. 3. Чеснок и уксус добавляйте именно в конце варки. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

    Открыть в MAX
    Просмотры
    477
    ER
    0,8%
    Реакции
    4