Перейти к содержимому

Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
  1. фото

    САЛАТ «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!» НА ЗИМУ — НЕЖНАЯ ЗАКУСКА, КОТОРУЮ ОБОЖАЮТ МОИ ДЕТИ Этот необычный салат я готовлю на зиму для своих детей — уж очень он им полюбился. И я их понимаю: более нежной овощной заготовки я еще не встречала. Салат хорош как закуска, поэтому ставлю его на стол и на праздники. Для приготовления понадобится: 1 кг капусты; 1 кг моркови; 1 кг репчатого лука; 1 кг болгарского перца; 1 кг помидоров; 1 кг огурцов; 5 чайных ложек соли; 5 столовых ложек сахара; 1 стакан растительного масла; 1 стакан 9%-ного уксуса; чеснок — по желанию. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Все овощи нарезаю соломкой. 2. Добавляю 1 стакан растительного масла и 1 стакан 9%-ного уксуса, всыпаю 5 чайных ложек соли и 5 столовых ложек сахара. 3. Хорошо перемешиваю овощи с маринадом и оставляю настаиваться на 1 час. 4. Затем ставлю салат вариться. После закипания держу на огне не дольше 10 минут. 5. Готовый салат раскладываю по банкам, равномерно распределяя овощи и маринад, после чего закручиваю на зиму. МОИ СОВЕТЫ: — Чеснок добавляйте только по желанию. — После закипания не варите салат дольше 10 минут. — Наполняя банки, распределяйте маринад равномерно. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

    Открыть в MAX
    Просмотры
    370
    ER
    —
    Реакции
    —