Перейти к содержимому

Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
  1. фото

    СВЁКЛА НА ЗИМУ, КОТОРАЯ ПОДОЙДЁТ К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ — ДЕЛЮСЬ ПРОСТЫМ РЕЦЕПТОМ Каждую зиму такая заготовка очень выручает. Открываю баночку и подаю к мясу, рыбе, омлету или обычной картошке. Вкус у свёклы получается мягким, а уксус почти не ощущается. Ингредиенты: свёкла — 5 кг соль — 1 ст. ложка сахар — 1 стакан растительное масло — 1 стакан вода — 0,5 литра уксус 9% — 1 стакан ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Хорошо мою 5 кг свёклы, очищаю и натираю. Размер измельчения можно выбрать по своему желанию. 2. Перекладываю свёклу в кастрюлю. Добавляю 0,5 литра воды, 1 стакан растительного масла, 1 ст. ложку соли и 1 стакан сахара. Всё перемешиваю. 3. Ставлю кастрюлю на средний огонь и варю свёклу 30 минут. 4. В конце вливаю 1 стакан 9%-ного уксуса, перемешиваю и провариваю ещё пару минут. 5. Горячую свёклу сразу раскладываю по стерильным банкам и закатываю. Банки переворачиваю, хорошо укутываю и оставляю так до полного остывания. Полезные советы: — Уксус добавляю только в конце варки. — Свёклу раскладываю по банкам горячей, а сами банки обязательно стерилизую. — Готовую заготовку храню в прохладном месте. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

    Открыть в MAX
    Просмотры
    275
    ER
    0,4%
    Реакции
    1