Пост канала
- фото
Баба нежная ингредиенты: мука - 1/2 стакана яйцо - 6 шт. яйцо (желтки) - 3 шт. сахарная пудра - 1/2 стакана масло сливочное - 100 г цедра лимона - 1/2 плода ванильный сахар - по вкусу Приготовление: Сначала взбивайте яйца и желтки с сахаром до загустения на горячей водяной бане. Затем продолжайте взбивание массы, сняв посуду с водяной бани, до полного охлаждения, после чего добавьте муку, измельченную цедру лимона, ванильный сахар и растопленное теплое, но не горячее сливочное масло. Быстро замесите легкое воздушное тесто, вылейте в форму, заполняя ее лишь до половины. Форму предварительно обильно смажьте размягченным сливочным маслом, обсыпьте мукой или панировочными сухарями. Осторожно поставьте форму в нагретую до температуры 180С духовку. Выпекайте до готовности. Охлажденную бабу осторожно выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой с ванилином. Подавайте к чаю и т.д.
Открыть в MAX- Просмотры
- 709
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 3