Пост канала
- фото
КЕКСЫ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ ТАК БЫСТРО, ЧТО ДУХОВКА ЕДВА УСПЕВАЕТ РАЗОГРЕТЬСЯ! МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ, СЛЕГКА ВЛАЖНЫЕ ВНУТРИ И С ИЗЮМОМ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ — ПРОСТО ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ. НИКАКОЙ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ, ТОЛЬКО УДОВОЛЬСТВИЕ И ВКУСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. ТАКИЕ КЕКСЫ ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА В ОДНУ СЕКУНДУ! ЛЁГКИЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ ЗА 10 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.): ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Мука — 200 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 50 мл ✅ Ванилин — по вкусу ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Изюм — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку заранее разогреть до 180°C. 2. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и хорошо перемешать. 3. Добавить яйца и тщательно вымешать массу до однородности. 4. Всыпать щепотку соли и ванилин, влить молоко, снова перемешать. 5. Добавить разрыхлитель и постепенно ввести муку, замешивая густое, мягкое тесто. 6. Вмешать подготовленный изюм в тесто. 7. Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма. 8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета. 9. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить сухой. 10. Готовые кексы немного остудить, затем при желании посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока. ✅ Вместо изюма можно использовать курагу, чернослив, сушёную клюкву или шоколадные капли. ✅ Не пересушивайте кексы в духовке, иначе они потеряют мягкость. ✅ Силиконовые формочки удобно использовать без смазывания, но металлические лучше слегка смазать маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 672
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 6