Пост канала
- фото
Лимонный кекс Ингредиенты: 4 яйца 180 г муки 130 г сахарного песка 80 г сливочного масла 5 г разрыхлителя 1 лимон- сок и цедра 10 г ванильного сахара Масло растопить и остудить при комнатной температуры. Желтки разделить от белков. В миске взбить желтки с сахаром до бела. Постепенно добавить цедру и сок от лимона, растопленное масло, и муку с разрыхлителем. Отдельно с щепоткой солью взбить белки в крепкую пену и осторожно, в несколько приемов ввести в тесто. Форму для кекса смазать маслом, посыпать слегка мукой и выложить тесто . Выпекать в разогретой до 170-180°С духовке 30-40 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Открыть в MAX- Просмотры
- 587
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 5