Пост канала
- фото
МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА ⠀ Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла комнатной температуры; 220 г жидкого мёда; 4 больших яйца; 150 г перемолотого фундука или орехов Пекан; 150 г цельнозерновой муки (можно обычную); 1 ч л разрыхлителя; ⠀ Глазурь: 100 г горького шоколада; 1 ч л масла; 200 мл сливок 20-33% ⠀ Приготовление: 1) Духовку разогреть до 160 С; 2) Круглую форму (24 см) смазать маслом, присыпать мукой и дно выстелить пергаментом для выпечки; ⠀ 3) Масло взбить до образования пышной светлой массы, затем влить мёд и тщательно перемешать до однородности; ⠀ 4) Разбить яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая; Затем вмешать разрыхлитель и после муку и орехи, снова хорошо перемешать; ⠀ 5) Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать около 50-60 минут, пока воткнутая центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой; 6) Готовый пирог немного охладить и вытащить из формы; ⠀ 7) Для глазури шоколад поломать на куски и выложить в миску вместе со сливочным маслом; 8) Сливки довести до кипения, вылить в шоколад и перемешать до однородности; 9) Глазурь остудить до густоты и обмазать пирог; 10) Украсить по вашему желанию ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 383
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 1