Пост канала
- фото
Шоколадные кексы Пышные, ароматные и невероятно аппетитные Идеальны для чаепития или уютного завтрака Ингредиенты (на 16–18 кексов): • Яйца — 4 шт. 🥚 • Сахар — 200–250 г • Сливочное масло — 100 г 🧈 • Сметана 20% — 100 г 🥛 • Мука — 200 г • Какао-порошок — 2–3 ст. л. • Сода — 1 ч. л. 🥄 • Ванильный сахар — 15 г • Щепотка соли 🧂 Приготовление: 1️⃣ Мягкое масло взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить ванильный сахар и яйца по одному, тщательно взбивая. 2️⃣ Вмешать сметану. Просеять муку с какао и содой, аккуратно перемешать до однородности. Консистенция теста должна напоминать сметану — медленно стекать с ложки. 3️⃣ Разложить тесто по формочкам на 2/3 высоты. 4️⃣ Выпекать в холодной духовке при 170°С 25–30 минут, проверяя сухой зубочисткой. 5️⃣ Остудить в приоткрытой духовке, затем на решётке. По желанию украсить глазурью, орешками или кремом. Подача: Подавать кексы теплыми или комнатной температуры Можно дополнить фруктами, ягодами или мороженым Приятного чаепития!
Открыть в MAX- Просмотры
- 325
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 1