Пост канала
- фото
Вчера я закатала помидоры. Рецепт простой, старый, проверенный (для любителей сладких томатов). На 1 литр рассола нам понадобится ⁃ Соль- 1 столовая ложка; ⁃ Сахар - 5 столовых ложек; ⁃ Уксус 9% - 4 столовые ложки. На дно стерилизованных банок укладываю специи по вкусу (у меня лавровый лист, чеснок, перец горошком), затем томаты (беру плотные, сладких сортов) и заливаю кипятком примерно на 20-30 минут. Спустя указанное время воду сливаю в мерную кружку либо банку, чтобы понять сколько понадобиться рассола. Готовлю рассол, заливаю им томаты, закатываю, укутываю в одеяло до остывания. Храню всю свою консервацию в подвале). А вы уже завершили сезон закаток?
Открыть в MAX- Просмотры
- 336
- ER
- —
- Реакции
- —