Пост канала
- фото
Очень пышные булочки с изюмом Необходимые продукты пшеничная мука — 0,4 кг вода — 0,1 л изюм — 0,1 кг дрожжи — 20 гр сахар — 2 ст.л растительное масло — 2 ст.л сахарная пудра — 1 ст.л Начинаем приготовление В стакан с теплой водой всыпаем дрожжи, сахар (1 ст.л.) и хорошо перемешиваем. Оставляем в таком виде на 5-7 минут. В миску просеиваем муку, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем. затем вливаем дрожжевую массу и растительное масло. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом домешиваем руками. Готовое тесто скатываем в фарш, накрываем полотенцем и оставляем подходить на 2 часа. Изюм промываем и обсушиваем полотенцем. Подошедшее тесто обминаем и добавляем изюм. Все еще раз вымешиваем. Из готового теста формируем булочки и перекладываем на подготовленный противень. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем булочки 20-25 минут до золотистого цвета. Готовые булочки перекладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Открыть в MAX- Просмотры
- 490
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 5