Пост канала
- фото
Уже сегодня в 18:00 по МСК — наш эфир о температурном режиме в кондитерских изделиях 🌡️ Поговорим о том, почему температура важна не только при выпечке, но и на каждом этапе приготовления десерта — от замеса до хранения. Разберём реальные рабочие ситуации и покажем, как контроль температуры помогает получать стабильный и предсказуемый результат. 📅 Сегодня, 18:00 МСК 📍 ВКонтакте 👉Присоединяйтесь к эфиру https://vk.ru/vkus_lobacheva
Открыть в MAX- Просмотры
- 663
- ER
- —
- Реакции
- —