Пост канала
- видео
Тоже считаете, что ключ к успеху идеального зефира - это рецепт? Но, не менее волнительный момент - это отсадка. Именно здесь, на конвейере, воздушная масса превращается в тот самый изящный десерт, который вы так любите. Если допустить ошибку на этом этапе, зефир потеряет воздушность и неправильно сформируется. Только идеальная отсадка дарит ту самую нежную текстуру, которая тает во рту. Смотрим на этот процесс и влюбляемся каждый раз!😍
Открыть в MAX- Просмотры
- 418
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 14