Перейти к содержимому

Пост канала

На кухне с Катей
  1. фото

    Варя была прекрасным кулинаром. Ее жаркое считалось в узких кругах эталонным, ее пирожки были теми самыми, о которых домохозяйки пишут в соцсетях «любимка кушал, урча». Таким фаршированным гусем, который готовила Варя, наверняка питались на Олимпе самые главные боги. А о ее тортах ходили легенды, коим суждено было остаться в поколениях. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В общем, Варя великолепно готовила, поэтому вся родня в праздники предпочитала собираться у нее. Иногда Варе хотелось отдохнуть от стояния у плиты, и она предлагала отметить очередной праздник в кафе. ⁣⁣⠀ - Ну что ты, - возражала мама. - Там неуютно. ⁣⁣⠀ - И дорого, - подхватывала свекровь. ⁣⁣⠀ Праздники у Вари были единственным пунктом, по которому достойные дамы приходили к соглашению. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Мы не отмечаем в этом году, - пыталась отмазаться Варя, когда не было особо денег на празднование. ⁣⁣⠀ - А мы все равно придем, - жизнерадостно говорила тетя Тамара. - Как же мы вас бросим в праздник-то? Родные ведь люди. ⁣⁣⠀ А дядя Вова только молча кивал. ⁣⁣⠀ Приходилось Варе снова накрывать стол для родни. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ День рождения Вариного мужа Саши в сентябре тоже не стал исключением. Вся многочисленная родня еще с прошлого года ждала повторения на бис. ⁣⁣⠀ Под вечер в субботу вся семья собралась в гостеприимном доме Вари. Стол уже ломился от изящно украшенных тарелок с закусками. ⁣⁣⠀ - Ну, начнём, - предложил Саша, разливая по рюмкам зеленоватую жидкость из запотевшего графинчика. - Двойной очистки, сам гнал. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Выпили, передернулись от крепости, потянулись за закусками. ⁣⁣⠀ - Какой-то привкус у самогона, не пойму, - сказал дядя Вова. ⁣⁣⠀ - Если очень крепко, то можно перейти на настоечку, - ответил Саша- Все свое, угощайтесь. ⁣⁣⠀ На настоечку согласились перейти дамы. ⁣⁣⠀ - Тоже вкуса не пойму, - удивилась мама. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Свекровь задумчиво исследовала тарелки с салатами. ⁣⁣⠀ - Варенька, а что это? ⁣⁣⠀ - Рагу из кабачков, - улыбнулась Варя. ⁣⁣⠀ - Ага, понятно. А это, зажаристое, что? ⁣⁣⠀ - Кабачковые оладьи. ⁣⁣⠀ - Однако, - протянула свекровь. - А вон то, воздушное такое? ⁣⁣⠀ - Кабачковое пюре. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Гости переглядывались. На столе стояли кабачковые салаты, кабачковые котлеты, канапе с кабачковой икрой, и даже оливье с кабачком вместо мяса. ⁣⁣⠀ - Сейчас принесу горячее, - поднялась Варя. ⁣⁣⠀ Гости оживились, предвкушая знаменитого фаршированного гуся. ⁣⁣⠀ Но Варя внесла блюдо, на котором лежало что-то большое, напоминающее торпеду. ⁣⁣⠀ - Кабачок, фаршированный кабачками, - любезно пояснила она. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Родственники вяло поковыряли горячее. ⁣⁣⠀ - Тогда может, чаю? - предложила Варя. ⁣⁣⠀ И принесла торт из кабачковых коржей с кремом из взбитого кабачка и кабачковыми цукатами. ⁣⁣⠀ - Погоди. А самогонка и настойка… - дошло до дяди Вовы. ⁣⁣⠀ - Кабачковка, называется, - кивнул Саша. ⁣⁣⠀ - Да, кстати, - добавила Варя. - Мы вам уже готовим подарки к Новому году. По трехлитровой банке кабачкового варенья каждому. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Родня, обалдев от кабачкового безумия, замолчала. ⁣⁣⠀ - Доченька, это что за странный стол? - отмерла наконец свекровь. - Какая-то новомодная диета? ⁣⁣⠀ - Может, вы в секту вступили? - заплакала мама. - Признайтесь, дети: секта кабачкопоклонников? ⁣⁣⠀ - Молитесь святому кабачку? - крякнул дядя Вова. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Вы мне в августе на День рождения что подарили? - спросила вдруг Варя. ⁣⁣⠀ Родня пожимала плечами. ⁣⁣⠀ - По ящику кабачков, - рявкнула Варя. - Каждый! А сегодня Сашке вы что принесли? ⁣⁣⠀ Все взгляды обратились к двери. Там, за дверью, в прихожей, стояли корзины и коробки с кабачками. ⁣⁣⠀ - Ну вот и… - вздохнула Варя. - Куда их девать? Кстати, есть еще пастила из кабачков и кабачковое игристое. Хотите? ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ К следующему Дню рождения Вари родственники скинулись на новый телефон. Кабачки больше никто не сажал. Наелись. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ © Диана Удовиченко #вечерняяистория

    Открыть в MAX
    Просмотры
    5 591
    ER
    9,7%
    Реакции
    542