Пост канала
- фото
О зеленом горошке чаще всего вспоминают во время поста или праздничных застолий, когда готовят салаты, включая популярный оливье. В остальное время его ценность часто упускают из виду. Однако, горошек может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом, благодаря обилию питательных веществ и микроэлементов. Как же правильно выбрать консервированный горошек? Обратите внимание на состав: 1) "Из мозговых сортов" или "Молодой горошек" 2) "Из восстановленного" или "из сушеного горошка". Это может быть указано в составе, а на этикетке просто "Горошек зеленый". Если написано просто "Горошек зеленый", то скорее всего производитель скрывает конкретную информацию. Горошек "из мозговых сортов" изготовлен из свежего горошка, что гарантирует его сочность и приятный вкус. Во втором случае, когда горошек "из восстановленного сырья", он почти наверняка будет невкусным и подойдет разве что для супа. Обращайте внимание на дату производства. Идеально, если это июнь, июль или крайний срок – август (хуже на вкус). Если дата производства – сентябрь, октябрь или позднее, то, скорее всего, горошек будет перезревшим и не таким сочным. Если же на банке с декабрьской датой указано, что он "из мозговых сортов", стоит усомниться в его качестве.
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 750
- ER
- 7,3%
- Реакции
- 347