Пост канала

На кухне с Катей

1. 10.08 · 09:30фото, видео

   ХУМУС СВЕКОЛЬНЫЙ 1 свекла (~250гр) 240гр – нута (банка 400гр) 2 ст.л. – тахини 3 ст.л. – оливкового масла 1 ч.л. – чесночного порошка ½ лимона – сок Зира щепотка Соль/перец 1. Свеклу предварительно запечь в духовке или отварить; 2. Если используете готовый нут в банке, то лишнюю жидкость нужно слить; 3. Свеклу и нут перемалываем в блендере; 4. Добавляем тахини, сок лимона, зиру, оливковое масло, соль, перец и еще раз перемалываем до однородной пасты; 5. Выкладываем в пялу, сверху поливаем оливковым маслом, присыпаем зирой, добавляем пряный нут или несколько штук из банки (заранее отложенных).

   Открыть в MAX

   Просмотры

   5 016

   ER

   4,6%

   Реакции

   230