Пост канала
- фото
Последнее время стараюсь хотя бы иногда обедать без телефона)) Оказалось, у этой привычки есть еще один неожиданный плюс: чтобы насытиться, мозгу важно запомнить, что вы поели. В 1998 году исследователи наблюдали за двумя мужчинами с тяжелыми нарушениями памяти. Им приносили обед из трех блюд, а спустя 10–20 минут — точно такой же. Они спокойно съедали второй и даже начинали третий. Казалось бы, полноценный обед, обилие белка и работающие сигналы сытости должны были остановить голод. Но мозг не помнил, что прием пищи был. За эту часть процесса отвечает в том числе гиппокамп — центр памяти, который участвует и в регуляции аппетита. Пока мы едим, он фиксирует прием пищи, а позже напоминает: «вообще-то мы недавно ели») Более того, если перед ужином вспомнить, что было на обед, насытиться можно на 40% быстрее. Но нужно помнить: еда на ходу или за рабочими задачами запоминается хуже. Так что стараемся откладывать телефон, когда садимся за стол, и не забывать про обеденный перерыв!
Открыть в MAX- Просмотры
- 533
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 17