Пост канала
- фото
Благодарность мимо кассы: безналичные чаевые в Татарстане просели на 13% Средний чек чаевых в Татарстане по итогам полугодия увеличился до 302 рублей, а их общий объем прибавил 9%. Однако гости все чаще предпочитают благодарить сотрудников сервиса наличными, а безналичные платежи падают: доля кэша в рознице дошла до 30%, сообщил «Чек Индекс». Опрошенные KazanFirst рестораторы роста чаевых не наблюдают, а, напротив, фиксируют снижение покупательсной способности и отток гостей, которые вынуждены экономить на посещении баров и кафе. И падение, с их слов, началось уже очень давно — ещё в 2021 году. Как технологический прогресс поспособствовал снижению размера чаевых, кому чаевые идут на самом деле и как институт чаевых является двигателем и маркером не только индустрии питания, но и общества в целом — разбираемся в материале: https://kazanfirst.ru/articles/blagodarnost-mimo-kassy-beznalichnye-chaevye-v-tatarstane-proseli-na-13
Открыть в MAX- Просмотры
- 827
- ER
- —
- Реакции
- —