Пост канала

Дачные дела

1. 22.09 · 13:25видео

   🍑 АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КОЖУРОЙ Выход: примерно 5–6 л. Нам понадобится: • Абрикосы — 5 кг • Сахар — 4 кг • Вода — 6 стаканов • Лимонная кислота — ½ ч. л. • Сода — 3–4 ст. л. для замачивания Способ приготовления: Абрикосы залить холодной водой с содой и оставить на 1 час. Хорошо промыть, удалить косточки. Из сахара и воды сварить сироп, залить им абрикосы и оставить на 5–6 часов. Поставить на огонь, проварить 2–3 минуты и полностью остудить. Затем снова проварить 15 минут и остудить. В третий раз добавить лимонную кислоту и варить 5–10 минут. Проверить готовность каплей на салфетке: она должна держать форму. Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и герметично закрыть.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   1 219

   ER

   0,8%

   Реакции

   10