Пост канала

Дачные дела

1. 02.09 · 13:31видео

   🫑 ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ 2 кг перца Вода 800-850 мл Растительное масло -200 Уксус 9%-160 Сахар 200 Соль 60 Чеснок 50 Перец черный 6 горошин В воду добавляем сахар, соль, черный перец, масло. Когда закипит -уксус. Сразу выкладываем часть перца (чтобы был весь покрыт маринадом). Перец можно порезать длинными полосками (так красивее) или разрезать полоски пополам(удобнее накладывать в банку). Я за красоту😁как закипит-порезанный чеснок. Варим 5-10 минут, я варю 7 минут, он сохранит немного твердости. 10 прям совсем мягкий будет. Проварили, разложили в стерилизованные банки. Залили маринадом.В кастрюлю добавили новую порцию перца.Из этого объема получится где-то 4 банки по 500 -600 мл.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   1 336

   ER

   0,6%

   Реакции

   8