Пост канала
- видео
Фаршированные перцы в тесте. ❤️ Ингредиенты: * перцы болгарские — по количеству порций; * говяжий фарш — 350 г; * лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезать); * зелень — по вкусу; * соль — по вкусу; * специи (кориандр, чёрный перец, паприка) — по вкусу; * слоёное тесто — 1 упаковка (или домашнее песочное — для особого вкуса). 🌶️ Приготовление: 1. 🧅 Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, зеленью, солью и специями — так начинка получится ароматной и сбалансированной. 2. 🫑 Начините перцы подготовленным фаршем — наполняйте плотно, но без излишнего давления, чтобы сохранить целостность перца. 3. 🥐 Раскатайте тесто и заверните каждый фаршированный перец в полоску теста, как показано в видео — это создаст аппетитную хрустящую оболочку. 4. 🔥 Выложите заготовки на противень и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки (ориентируйтесь на 180–200 °C, примерно 30–40 минут). 5. 🍽 Дайте блюду немного остыть перед подачей — так вкусы лучше раскроются, а начинка останется сочной. Автор рецепта:maksumova_m #фаршированныеперцы #хрустящаякорочка #вкусныйужин #простойрецепт Приятного аппетита и доброго настроения!
Открыть в MAX- Просмотры
- 213
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 3