Пост канала
- видео
🥖 Домашний батон ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплое молоко – 250 мл 2. Сахар – 2 ст. л. 3. Соль – 1,5 ч. л. 4. Сухие дрожжи – 8 г 5. Растительное масло – 3 ст. л. 6. Пшеничная мука – 400 г 👨🍳Приготовление: 〰️ В тёплом молоке растворить сахар и сухие дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут для активации дрожжей. 〰️ Добавить соль и растительное масло, перемешать. 〰️ Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. 〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час до увеличения в объёме. 〰️ Подошедшее тесто обмять, раскатать в пласт и свернуть плотным рулетом, формируя батон. 〰️ Переложить заготовку на противень, застеленный пергаментом, накрыть и оставить на расстойку до заметного увеличения в объёме. 〰️ Сделать на поверхности батона несколько косых надрезов. 〰️ Выпекать в разогретой духовке до пышности и румяной золотистой корочки. 〰️ Готовый батон переложить на решётку и дать ему остыть. Ставьте ❤, если понравился рецепт 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 19 388
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 214