Пост канала
- видео
Очень простой и вкусный рецепт Лечо ну или перцев в томате 4 кг помидоров пропустить через мясорубку, поставить на огонь и проварить 15 минут. Затем добавить 2 ст ложки соли, 200 гр сахара, 150 мл подсолнечного масла, 100 мл уксуса 9%, 3 лаврушки, 5-6 горошин душистого перца. Варить ещё 15 минут и закидываем 3 кг перца, нарезанного произвольно. Варим ещё 10-15 минут и разливаем по банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем. Выход с такой порции 5 банок по 0,9 л и одна 0,7 л. Банки не стерилизую, храню при комнатной температуре. Вес считаю уже очищенных овощей. Именно для таких вкусных заготовочек я и выращиваю сладкий перец, всегда выбираю урожайные гибриды, которые устойчивы ко всем погодным передрягам, прекрасно плодоносят в открытом грунте и каждый год радуют вкусными, сочными плодами. От урожая на этих гибридах кусты ломятся так, что ни одна подвязка не помогает. Это Мажор, Желтая капия, Арчи, Ласанта и Аллюр. Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 26 725
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 301