Пост канала
- видео
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ НА СКОВОРОДЕ Намного вкуснее и полезнее, чем оладьи. Рекомендую приготовить именно с рисовой мукой👌 Ингредиенты рассчитаны на сковородку диаметром 20 см 📎 кабачок-1 средний 📎 яйца-2 шт 📎 сметана-100 г 📎 соль по вкусу 📎 сухой чеснок-0,5 ч.лож 📎 твёрдый сыр-60 г 📎 рисовая мука-40 г 📎 разрыхлитель-1/3 ч.лож. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 15 минут. Затем отжать от лишней жидкости. Добавить яйца, сметана, соль по вкусу, сухой чеснок, сыр. Перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать и тесто готово. Сковородку сбрызнуть растительным маслом, на дно я кладу лист пергамента. Переливаю тесто и запекаю под закрытой крышкой на среднем огне примерно 10 минут. Крышку периодически протираю от лишней влаги. Затем с помощью тарелки переворачиваю на другую сторону, снимаю лист пергамента и запекаю ещё пару минут. Подаю со сметаной. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!🥰😘
Открыть в MAX- Просмотры
- 37 093
- ER
- 3,9%
- Реакции
- 1 433