Пост канала
- видео
🍗 СОЧНЫЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ — НЕЖНОСТЬ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ 🍽 🛒 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🥄 Крахмал — 3 ст. л. 🥄 Сметана — 2 ст. л. 🧂 Соль и специи — по вкусу 🧄 Сушёный чеснок — по вкусу 🛢 Масло для жарки 👨🍳 Приготовление: 🔪 Промойте куриное филе и обсушите. Нарежьте очень мелкими кусочками (удобнее, если чуть подморозить). 🥣 Добавьте в мясо яйцо, крахмал, сметану, специи и сушёный чеснок. Хорошо перемешайте — масса станет густой и вязкой. 🔥 Разогрейте сковороду с маслом. Ложкой выкладывайте котлетную массу, формируя лепешки. ⏲️ Жарьте на слабом огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Главное — не перегревать, чтобы прожарились внутри. 😋 Получаются сочные, нежные, ароматные котлетки — идеальны с картошкой или овощами!
Открыть в MAX- Просмотры
- 197
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 6