Пост канала

Рецепты русской и кавказской кухни

1. 19.08 · 15:05видео

   🇷🇺 СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ОВОЩАМИ — ДЛЯ УЮТНОГО ОБЕДА ИЛИ ПРАЗДНИКА 🍖🍅 🛒 Ингредиенты: 🥩 Мясо (свинина, говядина или куриная грудка) — по желанию 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🧅 Репчатый лук — 1–2 шт 🍄 Грибы (любые) — 300–400 г 🍅 Помидоры — 2–3 шт 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🥣 Сметанный майонез — 3–4 ст. л. 🧀 Сыр — 150–200 г 🌿 Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 Нарежьте мясо толщиной 1,5–2 см, хорошо отбейте, приправьте, оставьте на 20 мин. 🔥 Грибы нарежьте и обжарьте с солью и перцем. 🥣 Смешайте сметанный майонез с измельчённым чесноком. 📦 Выложите мясо в форму, смажьте соусом, сверху грибы, лук кольцами и ломтики помидора. 🧀 Смешайте майонез с сыром, выложите поверх и запекайте при 200°C около 25 мин. 🔥 Добавьте сыр сверху и запеките до румяной корочки.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   201

   ER

   1,5%

   Реакции

   3