Пост канала
- видео
🍯🌰 ВОСТОЧНАЯ ПАХЛАВА 🥮✨ 🛒 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 360 мл 🥛 Кефир — 4 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🍎 Уксус — 1 ч. л. 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🌾 Мука — 840 г 🫒 Растительное масло — 4 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 300 г 🌽 Крахмал — для раскатки 🌰 Грецкие орехи — 600 г 🛒 Ингредиенты для сиропа: 💦 Вода — 3 стакана 🍬 Сахар — 3 стакана 🍋 Лимон — 3 дольки 👨🍳 Приготовление: 🥣 Смешайте кефир, молоко, яйца, растительное масло, уксус и разрыхлитель. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. ⏳ Уберите тесто в пакет на 30 минут. 🌰 Измельчите грецкие орехи. Тесто разделите на 12 частей и раскатайте каждую очень тонко, присыпая крахмалом. 🧈 Форму смажьте маслом и выкладывайте слои теста, пересыпая их орехами. 🔪 Нарежьте заготовку ромбиками, полейте растопленным сливочным маслом и украсьте по желанию. 🔥 Выпекайте в духовке при 180°C 35 минут. 🍯 Для сиропа прокипятите воду, сахар и лимон
Открыть в MAX- Просмотры
- 67
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 2