Пост канала
- фото
Лечо — блюдо венгерское. Настоящее лечо (по-венгерски lecsó) — это традиционное венгерское горячее овощное рагу из сладкого перца, помидоров и лука . На исторической родине его готовят как самостоятельное блюдо и часто подают с колбасой или яйцом . Однако в СССР его привозили из Венгрии в виде консервов. Самым известным был бренд Globus — именно он наладил массовый экспорт лечо в Советский Союз в 1960-х годах . Для того чтобы продукт хорошо хранился, в него добавляли уксус и сахар — так венгерское рагу превратилось в привычную нам холодную закуску . А у меня — свой рецепт. И я обязательно поделюсь им с вами! 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 100
- ER
- 9,0%
- Реакции
- 9