Пост канала
- фото
В конце XIX века томаты выращивали только на юге России. Астраханская губерния была настоящим «помидорным краем» — здесь даже жертвовали виноградниками ради помидоров. Но в средней полосе, на Урале и в Сибири о них почти не слышали. 1920 году появилась Грибовская селекционная станция. Учёные начали создавать сорта для российского климата — скороспелые, устойчивые к болезням, пригодные для разных регионов. Уже в 1926 году агроном Рытов писал: «Размеры потребления томатов возрастают ежегодно». В 1950–60-х годах началось товарное производство. Помидоры появились на рынках, в магазинах, в столовых. Их уже выращивали не только на юге, но и на Урале, в Костромской и Вологодской областях, в Сибири. Появились тепличные комбинаты, которые круглый год снабжали города свежими помидорами. Томатный сок стал одним из самых популярных напитков в СССР. Путь томата в России — история о том, как диковинный плод стал привычным и любимым. И за каждой помидориной на нашей грядке стоит труд селекционеров и агрономов.
Открыть в MAX- Просмотры
- 101
- ER
- 18,8%
- Реакции
- 19