Пост канала
- фото
😋 Фитнес‑чебуреки из лаваша — сытный и лёгкий перекус! Ингредиенты: ✓ лаваш — 1 упаковка; ✓ куриный фарш из грудки — 400 г; ✓ лук репчатый — ½ шт.; ✓ вода (для сочности) — 60 мл; ✓ низкокалорийный сыр — 100 г; ✓ яичный желток — 1–2 шт.; ✓ кунжут — для посыпки; ✓ соль, чёрный перец, хлопья чили — по вкусу. Как приготовить: 1. Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, добавьте воду, соль и специи. Хорошо вымешайте — так начинка получится особенно сочной. 2. Лаваш нарежьте на квадраты или круги подходящего размера. На одну половину выложите тонкий слой фарша, сверху — немного тёртого сыра. 3. Накройте второй половиной лаваша и плотно защипните края (можно слегка смочить их водой — так они лучше схватятся). 4. Смажьте чебуреки желтком и посыпьте кунжутом — будет аппетитная румяная корочка. 5. Обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистости либо запеките в духовке при 180 °C около 15 минут — получится менее калорийный вариант. 💡 Лайфхак: если хочется больше пряности, добавьте в фарш щепотку паприки или сушёного чеснока. А для свежести подавайте чебуреки со свежими листьями салата и ложкой греческого йогурта вместо соуса — и вкусно, и в духе ПП! 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 117
- ER
- 5,1%
- Реакции
- 6