Пост канала
- фото
🥞 Рецепт лепешек с начинкой: Ингредиенты: - мука — 350 г; - горячая вода — 200 мл; - соль — 1 ч. л.; - подсолнечное масло — 20 мл. Приготовление: 1. Замесить тугое тесто. 2. Дать тесту отдохнуть 30 минут. 3. Разделить тесто на 8 частей. 4. Раскатать каждую часть в круг диаметром ~15 см. 5. Обжарить на разогретой сковороде: 15–20 секунд на одной стороне, перевернуть, обжарить ещё 15–20 секунд, снова перевернуть и дождаться, пока лепешка надуется. 6. Использовать получившийся «кармашек» для начинки. 🍗🧀🥒 Варианты начинок и сочетания для лепешек: - курица гриль + огурец + чесночный соус; - слабосолёная сёмга + творожный сыр + укроп; - фарш (говядина/курица) + лук + томатная паста + зелень; - брынза + помидор + оливки + орегано; - картофель, размятый с маслом и зеленью; - творог + зелень + сметана + чеснок; - ветчина + твёрдый сыр + солёный огурец; - тушёная тыква + чечевица + кунжутная паста; - омлет + сладкий перец + зелень; - консервированный тунец + отварное яйцо + йогурт.
Открыть в MAX- Просмотры
- 101
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 3