Пост канала
- фото
🍗 Куриные рулетики в сливочном соусе — нежно, сочно, по-домашнему! Ингредиенты: 🔹 3–4 шт. куриного филе 🔹 300 г шампиньонов 🔹 200 г сыра 🔹 200 мл сливок Готовим так: 1. Филе отбейте до толщины примерно 1 см — так рулетики получатся мягкими и быстро пропекутся. Посолите, поперчите. 2. Лук и грибы обжарьте до золотистого оттенка: так вкус начинки станет ярче, а лишняя влага уйдёт. 3. На каждый пласт филе выложите немного грибов и щепотку сыра, сверните рулетиком. Чтобы не развернулись в духовке, закрепите зубочистками. 4. Уложите рулетики в форму, залейте сливками и присыпьте сверху сыром — он даст аппетитную корочку. 5. Запекайте 30 минут при 180 °C: сливки пропитают мясо, и рулетики выйдут невероятно сочными. ✨ Хитрость: если хочется более насыщенного вкуса, добавьте в грибную начинку щепотку сушёного тимьяна или пару веточек свежего — он идеально дружит с курицей и грибами. #обед #птица #грибы #горячее
Открыть в MAX- Просмотры
- 93
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 1