Пост канала
- фото
😋 Нежнейший салат из свёклы — сладковатая свёкла, сливочные нотки сыра и яиц, пикантный чеснок. Отличный вариант и как закуска, и как дополнение к мясу. 📝 Ингредиенты: ✅ варёная свёкла — 2 шт.; ✅ яйца — 3 шт. (вкрутую); ✅ твёрдый сыр — 100 г; ✅ чеснок — 2 зубчика; ✅ зелёный лук — небольшой пучок; ✅ майонез — 2 ст. л. (или смесь майонеза со сметаной 1:1); ✅ соль, перец — по вкусу. 👩🍳 Как приготовить: 1. Свёклу, яйца и сыр натрите на крупной тёрке, чеснок — на мелкой или пропустите через пресс, зелёный лук мелко нарежьте. 2. Соедините всё в миске, добавьте соль и перец, аккуратно перемешайте. 3. Заправьте майонезом (или смесью со сметаной). Для эффектной подачи выложите в кольцо. 4. Дайте настояться в холодильнике 20–30 минут — вкусы лучше раскроются. ✨ Советы: ✅ Добавьте горсть грецких орехов или зёрна граната — будет праздничнее. ✅ Для лёгкой заправки используйте греческий йогурт с горчицей и лимонным соком. ✅ Чтобы свёкла не окрашивала другие продукты, смешайте её отдельно с ложкой масла. 🍽️ С чем подать: ✅ к запечённой курице или стейку; ✅ как самостоятельную закуску с чёрным хлебом; ✅ в креманках или на тостах для фуршета. 💬 Какой вариант вам ближе — классический с майонезом или лёгкий с йогуртом? 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 98
- ER
- 5,1%
- Реакции
- 5