Пост канала
- фото
🎂 Шоколадный блинный торт без выпечки — нежный и эффектный! 🧾 Ингредиенты (на средний торт): Для коржей: ✓ яйца — 3 шт.; ✓ молоко — 250 мл; ✓ сахар — 180 г; ✓ масло подсолнечное — 100 мл; ✓ разрыхлитель — 1 ч. л.; ✓ мука — 150 г; ✓ какао — 3 ст. л. Для крема: ✓ сливки 33 % — 400 мл; ✓ варёная сгущёнка — 320 г. 👩🍳 Как приготовить: ✓ Смешайте яйца, сахар, молоко и масло, затем добавьте муку, разрыхлитель и какао — замесите гладкое тесто. ✓ Испеките тонкие блинчики, вырежьте из них круги по диаметру тарелки, обрезки измельчите в крошку. ✓ Для крема взбейте сливки до мягких пиков, добавьте сгущёнку и доведите до однородной текстуры. ✓ Соберите торт, промазывая каждый корж кремом, сверху и по бокам посыпьте крошкой. ✓ Уберите в холодильник на 3–4 часа (лучше на ночь) для пропитки. 💡 Пару лайфхаков: чтобы крем был стабильнее, используйте холодные сливки и охлаждённые венчики; если блины прилипают, смажьте сковороду только перед первым блином. #десерт #торт #шоколадныйторт #блинныйторт #безвыпечки #сладкое
Открыть в MAX- Просмотры
- 95
- ER
- 13,7%
- Реакции
- 13