Пост канала
- фото
Рулет из лаваша — сытная закуска к ужину 🍽 Ингредиенты (на 4–6 порций): ✓ лаваш тонкий — 2 шт.; ✓ плавленый сыр — 300 г; ✓ копчёная колбаса — 200 г; ✓ солёные огурцы — 3 шт.; ✓ яйца варёные — 3 шт.; ✓ зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок; ✓ майонез — по вкусу; ✓ чеснок — 3 зубчика; ✓ сливочное масло — 50 г. 👩🍳 Приготовление: ✓ Плавленый сыр размягчите до кремовой консистенции. Яйца, огурцы и зелень мелко нарежьте, смешайте с сыром. Добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок, перемешайте до однородности. ✓ Лаваш разложите на доске, смажьте тонким слоем майонеза. Сверху выложите тонкие ломтики колбасы, затем равномерно распределите сырную начинку. Плотно сверните в рулет. Повторите со вторым лавашом. ✓ Противень застелите пергаментом, выложите рулеты. Смажьте их сверху растопленным сливочным маслом — так получится аппетитная румяная корочка. ✓ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 15 минут — до золотистого цвета. ✓ Дайте рулетам постоять 3–5 минут после духовки: так они лучше держат форму при нарезке. Нарежьте шайбочками толщиной 2–3 см и подавайте тёплыми. ✨ Небольшой лайфхак: если хочется чуть менее калорийный вариант — смешайте майонез со сметаной в пропорции 1:1. Приятного аппетита! 💛
Открыть в MAX- Просмотры
- 99
- ER
- 9,1%
- Реакции
- 9