Пост канала
- фото
🦆 Запечённые утиные ножки с медово‑соевой глазурью — сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи! ✅ Ингредиенты: - утиные ножки — 4 шт.; - мёд — 1 ч. л.; - соевый соус — 1 ст. л.; - лимонный сок — 1 ст. л.; - перец — по вкусу; - сухой чеснок — 1 ч. л. (или по вкусу); - майонез — 1 ч. л. 🥣 Как приготовить: 1. Смешайте мёд, соевый и лимонный соусы, добавьте перец, сухой чеснок и майонез — это маринад. 2. Утиные ножки хорошо натрите маринадом, уложите в рукав для запекания и оставьте мариноваться минимум на час (а лучше на ночь — так вкус будет ярче). 3. Запекайте при 185 °C около 25 минут в рукаве (или под фольгой). 4. Затем раскройте рукав, щедро смажьте ножки оставшимся маринадом и запекайте ещё 10–15 минут — до красивой глянцевой корочки. 💡 Хитрость: если хочется более насыщенного вкуса, в середине запекания можно один раз полить ножки выделившимся соком. А подавать лучше с гарниром, который впитает эту ароматную глазурь — например, с печёным картофелем или рисом. #ужин #птица #домашняякухня
Открыть в MAX- Просмотры
- 67
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 2