Пост канала
- фото
🐟 Запечённая треска с сырной корочкой Нежная треска под румяной сырной шапочкой — простой, но эффектный ужин. Ингредиенты ✓ филе трески — 300 г ✓ сыр — 100 г ✓ сметана — 2 ст. л. ✓ дижонская горчица — 1 ч. л. ✓ соль, перец — по вкусу Как приготовить ✓ Промойте филе, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Посолите и поперчите. ✓ Сыр натрите на тёрке, смешайте со сметаной и горчицей до однородной массы. ✓ Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите рыбу в форму для запекания и сверху равномерно распределите сырную смесь. ✓ Запекайте 20 минут до золотистой корочки. Советы ✓ Для более яркого вкуса добавьте в сырную смесь измельчённый свежий укроп или петрушку — они придадут блюду свежесть и подчеркнут вкус рыбы. ✓ Чтобы треска получилась сочнее, перед запеканием сбрызните её парой капель лимонного сока. ✓ Подавайте горячей — с лёгким гарниром (например, отварным картофелем, рисом или свежими овощами) или салатом из сезонных овощей.
Открыть в MAX- Просмотры
- 70
- ER
- 8,6%
- Реакции
- 6