Пост канала
- фото
🍰 Торт «Сказочный домик» — десерт без выпечки, который собирает восхищённые взгляды и комплименты за 10 минут активной работы! 🧾 Ингредиенты: • шоколадное печенье — 24 шт. • творог — 400 г • сливочное масло (мягкое) — 200 г • сахарная пудра — 80 г • ванильный сахар — 10 г • какао-порошок — 1 ст. л. • ягоды или фрукты (клубника, киви или любые другие по вкусу) — для яркой прослойки ✨ Как приготовить: 1. Творог соедините с половиной сахарной пудры и ванильным сахаром. Добейтесь шелковистой текстуры — протрите через сито или пробейте блендером. 2. Масло взбейте с оставшейся пудрой до пышной светлой массы — это придаст крему воздушность. 3. Аккуратно смешайте обе основы лопаткой, чтобы сохранить нежность. Разделите крем пополам: в одну часть вмешайте какао — получится контрастный шоколадный слой. 4. На лист фольги выложите ряд печенья, щедро смажьте шоколадным кремом, накройте вторым слоем печенья и нанесите ванильный крем. В центр добавьте ягоды или фрукты — они дадут сочный акцент и красивый срез. 5. Осторожно сверните конструкцию в плотный рулет, плотно оберните фольгой и уберите в холодильник на 4–5 часов — за это время слои «подружатся», а торт станет устойчивым. 💡 Лайфхак: если перед сборкой слегка окунуть печенье в тёплое молоко (буквально на пару секунд), оно станет мягче, а текстура торта — нежнее. А для праздничного штриха можно посыпать готовый десерт тёртым шоколадом или кокосовой стружкой — выглядит эффектно, а усилий минимум. #десерт #тортбезвыпечки #быстрыйрецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 63
- ER
- 4,8%
- Реакции
- 3