Пост канала
- фото
🍖 Домашний куриный холодец — уютная классика с нежным вкусом! 📋 Ингредиенты: • Куриные лапы — 500 г (дают идеальную желейность без желатина) • Куриные бёдра — 2 шт (сочная мякоть и насыщенный вкус) • Вода — 2 л • Лук крупный — 1 шт (для глубины вкуса) • Морковь крупная — 1 шт (добавит цвет и лёгкую сладость) • Чеснок — 5–6 зубчиков (для пикантности) • Соль — по вкусу • Лавровый лист — 2 шт • Душистый перец — 5 горошин ✨ Секрет: варите на минимальном огне 3–4 часа — так бульон получится прозрачным и очень ароматным. А чтобы красиво подать, вырежьте из варёной моркови звёздочки или цветочки — холодец сразу станет праздничным! 🎉 Подавайте с горчицей или хреном — идеально для уютного семейного ужина. 😋 А какой соус к холодцу любите вы? Пишите в комментариях! 👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 45
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 1