Пост канала
- фото
🍗 Куриная грудка в медово‑чесночном соусе — идеальный баланс сладости, пряности и сочности! ✓ Куриная грудка — 600 г ✓ Чеснок — 3–4 зубчика ✓ Соевый соус — 40 г ✓ Мёд — 50 г ✓ Уксус (яблочный или столовый) — 10–15 г ✓ Соль, перец — по вкусу ✓ Мука — для обваливания ✓ Сливочное масло — для жарки ✓ Зелень (петрушка, укроп) — для украшения 🥄 Готовим за 25 минут: 1. Куриную грудку нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите и обваляйте в муке — так получится аппетитная корочка, а сок останется внутри. 2. На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте курицу с двух сторон до золотистости (примерно по 3–4 минуты на сторону). 3. Чеснок измельчите. Чтобы раскрыть аромат, слегка припустите его отдельно на сковороде 30–40 секунд либо сразу добавьте к курице — на ваш вкус. 4. Влейте к курице соевый соус, мёд и уксус, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут, периодически поливая кусочки соусом. 5. В конце посыпьте свежей зеленью — она добавит яркий аромат и сделает подачу наряднее. ✨ Хитрости для идеального вкуса: • Чтобы соус стал гуще и обволакивал кусочки, разведите 1 ч. л. крахмала в 2 ст. л. воды и влейте в сковороду за 2–3 минуты до конца готовки. • Если любите поострее — добавьте щепотку хлопьев чили или немного свежего имбиря. • Подавайте с рисом, булгуром или свежими овощами — соус отлично дополняет любой гарнир. #ужин #птица #медовыйсоус #быстрыйрецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 79
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 2