Пост канала
- фото
🧡 Тыквенный сок своими руками — тепло и польза в каждом глотке! Этот напиток — отличный способ сохранить кусочек осени и зарядиться витаминами. Идеально для рубрики «Заготовки» или «Уютные напитки»! 🤗 📝 Что понадобится: ✓ тыква (очищенная) — 2 кг; ✓ сахар — 200 г; ✓ лимонная кислота — 2 ч. л.; ✓ вода — сколько нужно, чтобы покрыть тыкву. 👩🍳 Готовим просто: 1. Нарежьте тыкву кубиками, залейте водой и варите на тихом огне примерно час — до мягкости. 2. Пюрируйте блендером до однородной текстуры. 3. Добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте. 4. Если сок слишком густой — разбавьте водой до любимой консистенции. 5. Доведите до кипения, проварите 3 минуты. 6. Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте. Храните в прохладе. ✨ Лайфхаки для идеального сока: ✓ Пряности творят чудеса: щепотка корицы или пара бутонов гвоздики сделают вкус богаче. ✓ Для более натурального варианта можно заменить лимонную кислоту на сок 1 лимона — будет мягче и ароматнее. ✓ Банки лучше стерилизовать заранее: так заготовка точно простоит всю зиму. #тыквенныйсок #напиток #заготовки #уютнаякухня
Открыть в MAX- Просмотры
- 91
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 2