Пост канала
- видео
Не могла Вас оставить без этого рецепта 😍 Любимые пироги моего свёкра👌🏼 Тесто: Мука 1 кг Соль 1 ст ложка Вода теплая 500 гр Начинка: Жирная баранина ( можно и говядину ) 2 кг Лук репчатый 3 крупных 1 большой стакан воды Соль и черный перец по вкусу Замесите эластичное тесто из муки, воды и соли. Дайте ему отдохнуть. Для начинки: мелко нарубите мясо с луком, добавьте воду, соль и перец. Тесто разделите, раскатайте два круга . На один выложите начинку, накройте вторым, удалите воздух и плотно защипните края. Жарьте на топлёном масле на тихом огне: первую сторону под крышкой, смазав верх жиром после уплотнения. Перевернув, проколите центр для выхода пара (чтобы не лопнуло). Очень вкусно! 🔥
Открыть в MAX- Просмотры
- 31 899
- ER
- 4,2%
- Реакции
- 1 331